ru

Музей общественного питания в Москве

  • Маслово, Россия
  • Большой Рогожский переулок, дом 17, стр. 1. 
  •  
  • +7 (495) 911-3503 
    Музей общественного питания в Москве, создан в апреле 1977 по инициативе старейших кулинаров города, расскажет вам об искусстве поваров. Основателем музея стал заместитель министра торговли СССР Николай Завьялов. Он же и провел первую экскурсию.   Под экспонаты музея отведено 12 выставочных залов.

    В историческом зале вам расскажут о развитии кулинарии с древних времен, познакомят со старинными рецептами давно забытых блюд. Вас встретят костюмированные фигуры изготовлены из воска - уличный продавец сбитня (популярного в народе напитка),  слуга петровских времен, лакей дорогого ресторана.

    Представляют интерес инструмент и личные вещи таких корифеев кулинарии, как С.Ф.Гришина, В.А.Сидорова, Ф.И.Обрядина, П.В.Абатурова, Н.И.Ковалева. Среди экспонатов хранится дар Юрия Михайловича Лужкова - книга старинных рецептов, выдано 130 лет тем и вызывает огромный интерес у профессионалов.

    Здание, где расположен музей, было построено году в старомосковском стиле на территории Старо-Рогожской заставы, в 1806 году. После смены нескольких владельцев, он был передан в 1975 году Московскому треста ресторанов. На первом этаже была  оснащена «Кулинария», а на втором - музей.

    Красочно оформленные стенды расскажут вам о жизни кулинарного сообщества города. Особенно впечатляет экспозиция «Кухня XXI века", где наряду с высокотехнологичным оборудованием используются информационные технологии для проведения мастер-классов приготовления пищи в режиме он-лайн.
    • достопримечательности
      • Галереи и музеи

памятки вокруг

Улица Александра Солженицына
Церковь святителя Алексия, митрополита Московского
Храм преподобного Сергия Радонежского
Пивной ресторан "Колбасофф" на Таганской
Церковь Святого Мартина Исповедника
Улица Школьная
Московский музей мебели
Памятник первому табурету земли русской в Москве
Покровский женский монастырь
Музей ретро-автомобилей на Рогожском Валу
Торгово-офисный центр «Таганский Пассаж» в Москве
Государственный парк культуры и отдыха «Таганский»
Собор Спаса Нерукотворного Образа
Николоямская улица в Москве
Ресторан "Хлебный дом в Андрониках"
Памятник Андрею Рублеву
Ресторан-клуб «ГусятникоFF»
Часовня "Святая Троица"
Спасо-Андроников монастырь
Станция метро "Марксистская"
Часовня «Проща» Спасо-Андроникова монастыря
Улица Земляной Вал
Станция метро "Римская"
Ансамбль городской усадьбы Воронцова Угрюмовых ...
Театр «Содружество актеров Таганки»

Ближайшие населенные пункты

Погода Маслово

получить информер погоды
Booking.com -->